Escapade matinale au Sydney Fish Market (au bord de l'eau, à l'ouest de Darling Harbour, sur Blackwattle Bay) en empruntant la seule ligne de tramway, puis jolie promenade sous un soleil de plomb partant du pont électrique jusqu’au marché. Des tonnes de poissons et de fruits de mer sont débarqués et vendus ici tous les jours (15 000 tonnes par an) et il est conseillé partout d’en profiter pour y déguster les produits de la mer dans un des nombreux petits restos. Les étals sont colorés, l'ambiance très animée et les enfants ont adoré voir toutes les sortes de poissons ou de crustacés. Le marché aux poissons, c’est toujours un spectacle! Tout y est très frais mais plutôt cher; nous nous sommes contentés de calamars frits, de pieuvres cuisinées à l’asiatique et de quelques crevettes tigres…délicieuses. Maxime et Juliette se sont régalés pendant que Romane faisait la guerre aux mouettes et aux ibis agressifs. Les pélicans, quant eux, sont restés bien tranquilles dans l’eau J.
Pour notre dernier jour à Sydney, nous avons décidé de prendre le ferry direction Watsons Bay. Traversée vraiment agréable avec toujours une vue splendide sur Sydney, l’opéra et le pont. Journée géniale! Watson Bay ressemble à un ancien village de pécheurs ou à une petite station balnéaire familiale. Toutes les maisons sont bien entretenues et les quelques restaurants sont installés ici depuis des années; c’est vraiment joli. Nous avons fait la promenade qui part du débarcadère du ferry jusqu’au cap : beau sentier qui passe par de jolis quartiers pour finir en faisant le tour de la péninsule avec vues côté baie de Sydney et côté océan. Il y a en plus de superbes petites plages bien cachées aux eaux turquoise et des criques magnifiques. Nous avons vraiment apprécié cette jolie balade J. Avant de reprendre le ferry pour Sydney, nous nous sommes laissés tenter par des calamars frits du très renommé Doyle’s (restaurant et à emporter) : excellents! bien meilleurs qu’au fish market.