Après nos quelques jours de repos dans la campagne srilankaise, direction la grande ville et ancienne capitale du pays, Kandy, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988. Située à 500 m d’altitude dans une vallée luxuriante, elle abrite le temple de la Dent qui conserve la relique du Bouddha. D’ailleurs, Kandy demeure une ville de pèlerinage qui accueille de nombreux fidèles. Toutefois, ce n’est pas pour ses fonctions religieuses que nous y sommes allés mais pour goûter à l’agitation urbaine, humer les odeurs des grands marchés locaux et en profiter pour faire quelques achats. Circulation, tuk-tuk, pollution, klaxons, épices, poissons séchés…heureusement, le jardin botanique Peradeniya (créé en 1821 et l’un des plus beaux du monde) nous a offert un havre de calme et de verdure; il abrite plus des centaines de chauves-souris frugivores (des roussettes géantes…greater shorted nose fruit bat). Notre auberge est elle aussi situé à l’écart du bruit, sur les hauteurs et nous avons apprécié sa tranquillité. Au programme donc à Kandy : tour du Lac, ville, marché (intéressant pour acheter des batiks) et jardin botanique (bien moins joli que celui de Sydney qui reste notre préféré). Finalement, ce que nous avons préféré à Kandy, c’est nous régaler de Rice and curry préparés par la mama de notre guesthouse et marcher sur les rails du chemin de fer, chose que nous ne ferions jamais chez nous J.